유럽 정통요리의 맛을 느낄 수 있어요....

 '케이브(CAVE)' 레스토랑

 

안녕하세요.  온골지니 입니다. 이번에는 연천군 전곡 재래시장 안에 있는  '케이브(CAVE)' 레스토랑을 다녀왔습니다.

이곳은 유럽 정통 요리를 즐길 수 있는 곳으로 유명한데요. 과연 어떤 메뉴들이 있었고,

맛은 어땠는지 지금부터 자세히 소개해 드리겠습니다.

 

분위기 좋은 레스토랑에서 즐기는 연어그라브락스

연어그라브락스는 소금 설탕 딜 비트에 24시간 이상 절인 생연어인데요.

쫄깃쫀득한 식감에다 훈제향 가득해서 풍미 대박이에요.

여기에 상큼한 샐러드 곁들여 먹으니까 느끼하지 않더라고요.

와인이랑 같이 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

이탈리아 볼로냐 지방의 전통음식인 볼로네즈 파스타

볼로네즈 파스타는 다진 소고기랑 토마토소스로 만든 소스 베이스라서 새콤하니 감칠맛 나더라고요.

면발 돌돌 말아 한입 크게 먹어봤는데 고기 육즙 풍부한데다 씹을수록 고소함 느껴져서 좋았어요.

소스 양도 넉넉하니까 마지막까지 퍽퍽하지 않게 먹을 수 있었답니다.

봉골레 파스타

지중해식 문어 요리가 일품인 지중해식 문어 요리

문어 살점 부드럽고 촉촉했는데 입안에서 사르르 녹는 느낌이더라고요.

레몬즙 뿌려 먹으니 상큼상큼했고 올리브오일과도 찰떡궁합이었습니다.

지중해식 문어요리

 

데이트 코스로 추천하는 맛집

얼마 전 가족들하고 식사하러 갔던 레스토랑이에요.

가성비 좋기로 유명한 곳인데 저렴한 가격으로 고급지고 푸짐하게 먹을 수 있었어요자연스럽게 .

인테리어도 고급스럽고 깔끔해서 연인들끼리 오붓하게 식사하기 제격이었어요.

 

합리적인 가격대의 세트 메뉴

스테이크는 부위별로 종류가 다양했는데 저희들은 연어그라브락스, 소고기찹 스테이크, 지중해식문어요리,

봉골레 파스타와 볼로네즈 파스타를 선택했어요.

곁들여 먹을 수 있는 가니쉬 여러 가지 준비되는데 특히 식전 빵도 좋았고 신선한 샐러드는 정말 좋았습니다.

브로콜리 반찬도 입맛을 돋우는데 그만이었습니다.

 

<<  메뉴 >>

 

- 연어 그라브락스: 30,000원 – 노르웨이산 연어를 딜과 비트로 숙성시킨 스칸디나비아 요리입니다.

- 볼로네즈 파스타: 16,000원

- 연어 스테이크: 21,000원

- 감바스 알 아히요: 21,000원

- 지중해식 문어 요리: 24,000원

- 소고기 찹 스테이크: 35,000원

- 안심 스테이크: 35,000원

- 소시지와 감자 요리: 16,000원

- 봉골레 파스타: 16,000원

 

식전 빵과 샐러드가 함께 제공되며, 브로콜리 반찬도 함께 나옵니다.

 

0 음료 및 주류 : 와인, 사케, 하이볼 등 다양한 주류를 제공합니다.

 

친절한 서비스와 아늑한 분위기

레스토랑 가면 직원분들 불친절해서 불쾌한 경우 종종 있는데 여기는 사장님이랑 직원분 모두 상냥하시더라고요.

부담스럽지 않을 정도로 적당히 응대해주셔서 좋았어요.

매장 내부에는 사장님이 만든 작품을 배치해서 다른 손님들 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있었답니다.

그리고 작품을 감상하는 재미도 쏠쏠했습니다.

다음번에 기회 되면 또 가고 싶은 곳이에요.

음식 하나하나 퀄리티가 뛰어나고 가성비도 훌륭한 편이라 커플들이나 군인 면회객들에게도 인기가 많습니다.

데이트 또는 친구와 약속이 있다면 분위기 좋고 맛도 좋은 케이브 레스토랑을 방문해 보시는 건 어떨까요?

특별한 날 소중한 사람과 함께 하기 좋은 곳입니다.

소고기 찹스테이크

빵과 꿀

 

주차 및 교통

• 주차: 전곡전통시장 공용주차장을 이용할 수 있으며, 평일 오후 6시 이후와 주말 및 공휴일에는 무료로 이용              가능합니다.
• 대중교통: 지하철 1호선 전곡역에서 도보로 약 10분 거리에 위치해 있습니다.

예약 및 문의

• 전화번호: 0507-1470-2139
• 인스타그램: @cave.sacase